| Autor: Christian Sitter |
Der Alkoholabbau, die Elimination, geschieht zu ca. 95 % über die Leber, der Rest wird durch Atemluft (4-5 %), Schweiß und Harn ausgeschieden. Die chemische Elimination des Alkohols beginnt mit seinem Auftreten im Blut und beträgt zwischen 0,1 und 0,24 ‰ in der Stunde. Medizinisch gesichert ist ein langfristiger Durchschnittswert von 0,15-0,17 ‰ pro Stunde bei etwa linearem Abbau, dem eine bis zu zwei Stunden dauernde Zeitspanne nach dem ersten Auftreten des Alkohols im Blut mit medizinisch nicht definierbarem Abbau einhergeht (Diffusionsphase).
Folgende Grafiken einzelner schematisierter Blutalkohol-Blutspiegelverläufe zeigen diese Zusammenhänge anschaulich:
Idealisierte BAK-Kurve
Stark vereinfacht zeigt der stark ansteigende linke Ast die Phase des Übergangs des Alkohols vom Magen-Darm-Trakt in das Blut (Resorption). Der Alkohol beginnt in die einzelnen Körperzellen überzutreten, er diffundiert mit einem nicht präzise nachvollziehbaren und definierbaren Fall der Blutalkoholkurve. Anschließend geht der Blutalkoholspiegel in die Eliminationsphase über, überwiegend gesteuert von der linearen Abbauleistung der Leber.
Gleichmäßiges Trinken
Diese idealisierte Kurve des "gleichmäßigen Trinkens" zeigt eine regelmäßige Alkoholzuführung auf leeren oder nur wenig gefüllten Magen.
Grehantsches Plateau
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